Mie Goreng: Makanan Favorit yang Selalu Menggugah Selera
Hello Sobat Rantai Kata, apa kabar? Semoga kalian dalam keadaan sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang salah satu makanan favorit dari banyak orang, yaitu Mie Goreng. Siapa sih yang tidak suka dengan Mie Goreng? Rasanya yang gurih dan lezat selalu berhasil menggugah selera kita. Yuk, kita simak bersama-sama resep Mie Goreng spesial berikut ini. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, sebelum kita memasak, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng spesial ini. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
1. 200 gram mie telur
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 siung bawang merah, cincang halus
4. 2 buah cabai merah, iris tipis
5. 2 buah cabai hijau, iris tipis
6. 2 butir telur, kocok lepas
7. 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
8. 100 gram udang, kupas kulitnya
9. 50 gram sawi hijau, potong-potong
10. 2 sendok makan kecap manis
11. 1 sendok makan saus tiram
12. 1 sendok teh garam
13. 1/2 sendok teh merica bubuk
14. Minyak goreng secukupnya
15. Air secukupnya
Langkah-Langkah Memasak Mie Goreng
Selanjutnya, setelah semua bahan sudah siap, sekarang kita akan mulai memasak Mie Goreng spesial ini. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-4 menit atau hingga teksturnya al dente. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis hingga cabai layu.
4. Tambahkan daging ayam dan udang. Masak hingga daging ayam dan udang matang.
5. Masukkan sawi hijau. Aduk rata dan masak hingga sawi hijau layu.
6. Dorong semua bahan di wajan ke sisi wajan yang kosong. Tuang telur kocok ke bagian kosong tersebut dan aduk hingga telur setengah matang.
7. Campurkan telur dengan semua bahan yang ada di wajan. Aduk rata.
8. Tambahkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
9. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan terbalut dengan bumbu.
10. Tuang air secukupnya agar mie tidak kering. Masak hingga air meresap dan mie matang sempurna.
11. Angkat Mie Goreng spesial dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Voila! Mie Goreng spesial siap disantap. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa merasakan kenikmatan dari Mie Goreng yang gurih dan lezat. Selain itu, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu pun bisa menjadikan Mie Goreng spesial ini sebagai menu andalan di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati hidangan lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Sobat Rantai Kata!